VORSPEISEN

Krustentierschaumsuppe
Garnele | Tramezzini | Pfifferling | Erbse

Jakobsmuschel
Ziegenkäse | Feige | Blumenkohl | Mandel

HAUPTSPEISEN

Kabeljau Loin
Makis - Weißbiersauce | Sellerie | Petersilienwurzel |

Scholle | Nordseekrabben
Meaux - Senfsauce | Amaranthgnocchi | Belugalinsen | Stanzer Zwetschke

Lachssteak
Seeigelsauce | Gemüsehaube | Süßkartoffel - Kürbismousline | Ananaskraut