VORSPEISEN

Pilz Consomme
Kabeljau | Gemüse | Teigtasche
11,90 €

Kartoffelraviolo
Jakobsmuschel | Eigelb | Spinatcreme | Parmesanschaum
19,80 €

HAUPTSPEISEN

Hirschrücken
Walnusskruste | Vogelbeerglace | Kartoffelschupfnudeln | Pfefferrotkraut
38,00 €

Forellenfilet
Krensauce | 2x Sellerie | Petersilie
32,00 €

Zanderfilet
Kapernsauce | Kürbisrisotto | Zucchini
32,00 €

Dessert

Elenas Apfelstrudel

Vanillesauce | weißes Topfen-Zimt Eis

9,90 €